Über Uns …

Seit fast 30 Jahren beweisen wir höchste Handwerkskunst mit feinster Konditorei. Als kleines Unternehmen eröffneten wir, Konditormeisterin Simone Guß und Ehemann Thomas Guß, unsere Konditorei mit Ladenverkauf am 04.01.1993 in der Parkstadt Wörlitz.
Die Produktion starteten wir mit 5 Mitarbeitern. Seither bildeten wir bereits 18 Lehrlinge in den Berufen als Konditor und Fachverkäufer im Konditoreihandwerk aus.

Im Spätsommer 1996 erweiterten wir uns mit einem Cafe welches 35 Sitzplätze besitzt. Bei den zahlreichen Touristen und Hotelgästen in unserer Parkstadt ist „Moni‘s Konditorei & Cafe´“ sehr beliebt und erster Anlaufpunkt, wenn Sie nach Wörlitz kommen.

Unsere tägliche Produktion ist besonders auf Frische und Qualität ausgerichtet, das beweisen wir jeden Tag auf’s Neue. Die einheimische Konditorei, befindet sich direkt an unserem Cafe, in der, der Wörlitzer Kuchen in Handarbeit täglich frisch hergestellt wird. Wir fertigen eine breite Palette an Kuchen & Torten für die Wörlitzer Kundschaft, sowie für die Gäste von nah und fern, ebenso beliefern wir Hotels und Gaststätten der Region.
In unserer Konditorei entstehen nach alten Familienrezepten all die leckeren Torten und Kuchen für Ihre Feiern, die Sie bei uns nach Ihren Wünschen bestellen oder gleich vor Ort genießen können. Unsere Vielfalt kennt keine Grenzen, wir haben für jeden etwas dabei, in unserem wechselnden Angebot, ob nun Butterkremtorte, Obsttorte, Sahne-Joghurttorte oder Baiser Torte.

Gönnen Sie sich eine erholsame Pause nach Ihrem Spaziergang durch unser Gartenreich und kehren Sie bei uns ein. Genießen Sie unsere hausgemachten Köstlichkeiten bei einer Tasse Kaffee.

Konditormeisterin Simone Guß & Team

Energetische Sanierung unseres Wohn- und Geschäftshauses in den Jahren 2018-2019

Mit dem Entschluss unser Wohn -und Geschäftshaus Fit für die Zukunft zu machen haben wir im April 2018 mit der Wärmedämmung an den Dächern unseres Hauses begonnen, hier wurde Augenmerk auf die Verbesserung der Dämmung aber auch der Winddichtigkeit gelegt.

Im weiteren Verlauf der baulichen Maßnahmen wurde die Fassadenhülle, des ältesten Teiles des Hauses aus dem Jahre 1927, in Angriff genommen.

Es wurde eine Dämmung mit 140 mm EPS-Hartschaumdämmplatten WLG 032 incl. Riemchenverblendung angebracht mit der wir eine Vorgabe eines Effizienzhauses 115 (KFW) erfüllen und gleichfalls die Wünsche des Denkmalschutzes beachteten.

Im weiteren bauverlauf wurden alte Fenster und Türen durch energiesparende ersetzt und die über 25 Jahre alte Öl-Heizung durch eine neue Brennwerttherme ausgetauscht.

Der Warmwasserbedarf wird nun durch eine Kombination aus Warmwasser-Wärmepumpe und Thermischer Solaranlage erzeugt, hierbei wurden alle Verbraucher (Geschirrspülmaschinen, Waschmaschinen und Spülcenter) von Warmwasser direkt oder mittels Mischarmatur an den Warmwasserkreis angeschlossen, so dass die Erwärmung durch elektrische Energie auf ein Mindestmaß reduziert wurde.

Die Umstellung von Öl auf eine Gas-Heizung hat schon eine große Einsparung von CO² Emissionen bewirkt und ein nicht zu unterschätzender weiterer Vorteil ist die Vermeidung der Lagerung von wassergefährdenden Stoffen zu denen das Heizöl zählt!

Ein weiterer Bestandteil der Sanierung ist der Austausch alter Beleuchtung wie Glühbirnen und Leuchtstoffröhren gegen LED Beleuchtung.

All diese Maßnahmen wurden möglich durch die Unterstützung der Europäischen Union, des Landes Sachsen-Anhalt im gewerblichen Bereich und im privaten Bereich durch die Förderung der KFW. Zusätzliche Anstrengungen zur CO² Vermeidung und der Verbesserung der wirtschaftlichen Situation in unserem kleinen Unternehmen wurden erreicht, durch den Einbau einer PV-Anlage mit 29,68 kWp Leistung und mit Stromspeicher unseres regionalen Partners aus Wittenberg Tesvolt mit 38,40 kW sowie eines zusätzlichen Mini BHKW mit 6 kW ele. / 13 kW therm. Leistung. Wir danken auch hier der finanzierenden Deutschen Bank Dessau.

Fördermittelgeber:
IB-Bank LSA, Förderung von Maßnahmen zur Steigerung der Energieeffizienz und der Nutzung erneuerbarer Energien in Unternehmen (Sachsen-Anhalt Energie)

KFW-Bank, Förderung Energieeffizient Sanieren / Investitionszuschuss 430
Baubegleitung 431