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Weihnachtsbäckerei

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Wählen Sie zwischen Weihnachtsstollen, Weihnachtsplätzchen und Dominosteinen

Artikelnummer: n. v. Kategorie:

Beschreibung

Zutaten & Nährwerte

Glasierte Butterplätzchen

Zutaten:  Weizenmehl 405, Butter, Pflanzenfett, Zucker, Hühnervollei, Salz, Backpulver, Bittermandelaroma, Rumaroma, Zitronensaft, Zitronenaroma, Vanillearoma

Dekor: Zuckerglasur und bunte Streusel

 

Butter-Mandel

Zutaten:  Weizenmehl 405, Butter, Pflanzenfett, Zucker, Hühnervollei, Salz, Backpulver, Bittermandelaroma, Rumaroma, Zitronensaft, Zitronenaroma, Vanillearoma

Dekor: Hühnervollei und Mandel

 

 

Spekulatius

Zutaten:  Weizenmehl 405, Butter, Pflanzenfett, Zucker, Hühnervollei, Lebkuchengewürz, Spekulatiusgewürz, Backpulver, Bittermandelaroma, Salz

Dekor: gehobelte Mandeln

 

Quarkstollen

Zutaten: Weizenmehl, Butter, Butterschmalz, Sanella, Quark, Hühnervollei, Zucker, Sultaninen, Mandel, Salz, Puderzucker, Milch Backmischung( Zitronatschalen, Orangenschalen, Glukose-Fuktose-Sirup, Zucker, Cedernfruchtschalen, Säureungsmittel-Citorensäure). Kann Schwefeldioxid/Sulphite und daraus gewonnene Erzeugnisse enthalten.

Aromen: Bittermandel (Aromastoffe, Wasser, EmulgatorenE472b, Stabilisatoren Xanthan, Konservierungsmittel Sorbinsäure, EG 1344/2008: Aroma

Rum: Aromastoffe, natürliche Aromastoffe, Wasser, Verdickungsmittel E466, Karamelzucker, EG 1334/2008 Aroma

Zitronenschalenpaste: Aromaextrakte, natürliche Aromastoffe, Zucker, frische geriebene Zirtoenenschalen, Säurungsmittel Zitronensäure, Satz, Maltodextrin, Karottenextrakt, Pflanzenöl Zitronensaft

 

Mohnstolle

Zutaten: Teig: Weizenmehl, Hefe, Zucker, Salz Milch, Pflanzenfett Füllung: Milch, Mohn, Sanella, Hühnervolleier, Sultanien, Mandeln, Crempulver (Maisträke, Weizenstärke, Vanillearoma( Aromastoffe, natürliche Aromastoffe, Aromaextrakte, Wasser, Propylenglykol, Ethanol, EG1334/2008 : Aroma)

Aromen: Bittermandel(Aromastoffe, Wasser, EmulgatorenE472b, Stabilisatoren Xanthan, Konservierungsmittel Sorbinsäure, EG 1344/2008: Aroma

Rum: Aromastoffe, natürliche Aromastoffe, Wasser, Verdickungsmittel E466, Karamelzucker, EG 1334/2008 Aroma

Zitronenschalenpaste: Aromaextrakte, natürliche Aromastoffe, Zucker, frische geriebene Zirtoenenschalen, Säurungsmittel Zitronensäure, Satz, Maltodextrin, Karottenextrakt, Pflanzenöl Zitronensaft

 

Butterstolle

Zutaten: Weizenmehl, Butter, Butterschmalz, Pflanzenfett, Zucker, Sultaninen, Mandel, Salz, Puderzucker, Milch Backmischung( Zitronatschalen, Orangenschalen, Glukose-Fuktose-Sirup, Zucker, Cedernfruchtschalen, Säureungsmittel-Citorensäure). Kann Schwefeldioxid/Sulphite und daraus gewonnene Erzeugnisse enthalten.

Aromen: Bittermandel(Aromastoffe, Wasser, EmulgatorenE472b, Stabilisatoren Xanthan, Konservierungsmittel Sorbinsäure, EG 1344/2008: Aroma

Rum: Aromastoffe, natürliche Aromastoffe, Wasser, Verdickungsmittel E466, Karamelzucker, EG 1334/2008 Aroma

Zitronenschalenpaste: Aromaextrakte, natürliche Aromastoffe, Zucker, frische geriebene Zirtoenenschalen, Säurungsmittel Zitronensäure, Satz, Maltodextrin, Karottenextrakt, Pflanzenöl Zitronensaft

 

Mandelstolle

Zutaten: Weizenmehl, Butter, Butterschmalz, Pflanzenfett, Zucker, Mandel, Salz, Puderzucker, Milch Backmischung( Zitronatschalen, Orangenschalen, Glukose-Fuktose-Sirup, Zucker, Cedernfruchtschalen, Säureungsmittel-Citorensäure). Kann Schwefeldioxid/Sulphite und daraus gewonnene Erzeugnisse enthalten.

Aromen: Bittermandel(Aromastoffe, Wasser, EmulgatorenE472b, Stabilisatoren Xanthan, Konservierungsmittel Sorbinsäure, EG 1344/2008: Aroma

Rum: Aromastoffe, natürliche Aromastoffe, Wasser, Verdickungsmittel E466, Karamelzucker, EG 1334/2008 Aroma

Zitronenschalenpaste: Aromaextrakte, natürliche Aromastoffe, Zucker, frische geriebene Zirtoenenschalen, Säurungsmittel Zitronensäure, Satz, Maltodextrin, Karottenextrakt, Pflanzenöl Zitronensaft

 

Dominosteine Himbeer-Gelee + Marzipan

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Süßmolkenpulver, Emulgator: Sojalecithine; natürliches Vanillearoma, Aroma, Salz, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Kaliumtartrate, Natriumhydrogencarbonat; Säuerungsmittel: Citronensäure; Geliermittel: Pektin; Farbstoff: Echtes Karmin.

Kann Spuren von Ei, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.

Marzipan: Zucker, Mandeln, Wasser, Invertzuckersirup, Ethanol.

Himbeergelee: Zucker, Himbeersaft aus Himbeersaftkonzentrat, Glukose-Fruktose-Sirup, Wasser, Geliermittel: Pektin; Säuerungsmittel: Citronensäure; Aroma, Farbstoff: Echtes Karmin.

 

Dominosteine Himbeer-Gelee

Zutaten:
Teig: Roggenmehl, Zucker, Weizenmehl, Honig, Wasser, Eier, Dextrose, Gerstenmalzextrakt, Backtriebmittel (E450, E500, Potasche), Gewürze, fettarmer Kakao.

Füllung: Fruttigel Aprikose, Zucker, Wasser, Glukose-Fruktose-Sirup, Geliermittel, Pektine, Säuereregulatoren (Citronensäure, Kaliumcitrate, Calciumphosphate), Konservierungsstoffe (Kaliumsorbat), Farbstoff (Carotin), Aroma.
Fruchtpaste Kirsch: Glukosesirup, Invertzucker, Zuckersaftkonzentrat (70gr. auf 100%), Rote Bete-Saftkonzentrat, natürliches Aroma, Alkohol, Säuerungsmittel, Zitronensäure.

Überzug: Schokoladeüberzugmischung aus Kuvertüre: (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator-Sojalecithin, Bourbonvanille-Extrakt) und Fetthaltige Kakaoglasur (pflanzliches Fett, (ganz gehärtet, Palmkern), Zucker, Kakaopulver stark entölt 12 %, Emulgator (Sojalecithin), Aroma.

 

Dominosteine Orangen-Gelee + Marzipan

Zutaten:
Teig: Roggenmehl, Zucker, Weizenmehl, Honig, Wasser, Eier, Dextrose, Gerstenmalzextrakt, Backtriebmittel (E450, E500, Potasche), Gewürze, fettarmer Kakao.

Füllung: Fruttigel Aprikose, Zucker, Wasser, Glukose-Fruktose-Sirup, Geliermittel, Pektine, Säuereregulatoren (Citronensäure, Kaliumcitrate, Calciumphosphate), Konservierungsstoffe (Kaliumsorbat), Farbstoff (Carotin), Aroma.
Fruchtpaste Orange: Glukosesirup, Invertzucker, Zuckersaftkonzentrat (70gr. auf 100%), Orangen-Saftkonzentrat, natürliches Aroma, Alkohol, Säuerungsmittel, Zitronensäure.

Überzug: Schokoladeüberzugmischung aus Kuvertüre: (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator-Sojalecithin, Bourbonvanille-Extrakt) und Fetthaltige Kakaoglasur (pflanzliches Fett, (ganz gehärtet, Palmkern), Zucker, Kakaopulver stark entölt 12 %, Emulgator (Sojalecithin), Aroma.

Marzipan: Zucker, Mandeln 36%, Wasser, Feuchthaltemittel, Sorbit aus Weizen, Invertzuckersirup, Glukosesirup, Feuchthaltemittel Invertase.

 

Dominosteine Orangen-Gelee

Zutaten:
Teig: Roggenmehl, Zucker, Weizenmehl, Honig, Wasser, Eier, Dextrose, Gerstenmalzextrakt, Backtriebmittel (E450, E500, Potasche), Gewürze, fettarmer Kakao.

Füllung: Fruttigel Aprikose, Zucker, Wasser, Glukose-Fruktose-Sirup, Geliermittel, Pektine, Säuereregulatoren (Citronensäure, Kaliumcitrate, Calciumphosphate), Konservierungsstoffe (Kaliumsorbat), Farbstoff (Carotin), Aroma.
Fruchtpaste Orange: Glukosesirup, Invertzucker, Zuckersaftkonzentrat (70gr. auf 100%), Orangen-Saftkonzentrat, natürliches Aroma, Alkohol, Säuerungsmittel, Zitronensäure.

Überzug: Schokoladeüberzugmischung aus Kuvertüre: (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator-Sojalecithin, Bourbonvanille-Extrakt) und Fetthaltige Kakaoglasur (pflanzliches Fett, (ganz gehärtet, Palmkern), Zucker, Kakaopulver stark entölt 12 %, Emulgator (Sojalecithin), Aroma.

Zusätzliche Informationen

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